绿豆与相克食物（禁忌不止一种，谨慎饮食）

饮食健康是我们生活中必不可少的一部分，我们的身体需要各种营养，但是有些食物却不能随便搭配，否则会产生相克反应，危害我们的身体健康。绿豆是一种常见的食材，而它与哪些食物不能搭配呢？下面将为大家详细介绍。

绿豆与鸭肉

鸭肉性寒，而绿豆味甘性凉，二者相冲，容易伤害肠胃，引起腹泻。不要同时食用。

绿豆与鱼类

绿豆含有草酸，而鱼类富含钙，两者会在肠胃中结合，形成草酸钙沉淀物，影响钙的吸收。所以，吃鱼时不要同时食用绿豆。

绿豆与牛奶

牛奶性平味甘，而绿豆性凉味甘，二者相克，不宜同食。同时，牛奶中含有丰富的蛋白质，会降低绿豆中蛋白质的吸收。

绿豆与蛋类

蛋类中含有大量的蛋白质和脂肪，而绿豆中的草酸会和蛋白质结合，形成草酸钙沉淀物，影响蛋白质的吸收。不要同时食用。

绿豆与酸性食物

绿豆性寒味甘，而酸性食物性温味酸，两者相冲容易引起肠胃不适，所以绿豆不宜与酸性食物一起食用。

绿豆与黄瓜

黄瓜性寒，而绿豆性凉，两者会产生相克反应，容易引起胃肠不适。不要同时食用。

绿豆与橘子

橘子性温味酸甘，而绿豆性凉味甘，二者相克容易伤害肠胃，不要同时食用。

绿豆与糯米

糯米性温味甘，而绿豆性凉味甘，不宜同时食用。如果一起食用，容易引起胃肠不适。

绿豆与花生

花生含有大量的油脂，而绿豆有清热解毒的功效，如果一起食用，容易引起腹泻等症状。

绿豆与韭菜

韭菜性温味辣，而绿豆性凉味甘，两者相克容易引起肠胃不适。所以，不要同时食用。

绿豆与草莓

草莓性寒味酸甘，而绿豆性凉味甘，不宜同时食用。一起食用会对肠胃造成负担，导致腹泻等不适症状。

绿豆与山楂

山楂性温味酸甘，而绿豆性凉味甘，两者相冲容易引起肠胃不适。所以，不要同时食用。

绿豆与香蕉

香蕉性寒味甘，而绿豆性凉味甘，不宜同时食用。因为绿豆会导致胃肠不适，而香蕉中的纤维素会增加胃肠负担。

绿豆与猪肝

猪肝性温味甘，而绿豆性凉味甘，不宜同时食用。同时，绿豆中的草酸会和猪肝中的铁离子结合，影响铁的吸收。

绿豆的吃法

绿豆可以用来做绿豆汤、绿豆粥等食品。但是在食用时要注意，不要过量食用，以免产生不适症状。

绿豆是一种常见的食材，但是它也有相克的食物。我们在饮食时要注意搭配，避免产生相克反应，保护我们的身体健康。同时，我们也要注意适量食用，不要过量。