探秘仙人果（仙人果的功效与作用及食用方法）

仙人果是一种生长在南方热带地区的水果，外观像香蕉，但比香蕉更大、更厚实。它被誉为“热带之王”，在东南亚、中南美洲等地广泛栽培。仙人果除了味道鲜美，还有丰富的营养成分和医疗保健作用。本文将为大家详细介绍仙人果的功效与作用及食用方法。

一、仙人果的营养成分

仙人果是一种低热量、高营养的水果，含有丰富的维生素C、维生素B6、叶酸、钾、镁、纤维素等多种营养成分。它还含有一种特殊的酶——蛋白水解酶，可以帮助人体消化蛋白质。

二、仙人果的美容功效

由于仙人果富含抗氧化物质，能够有效清除体内自由基，延缓衰老。同时，它还能促进胶原蛋白的生成，使皮肤保持弹性、光滑。食用仙人果有助于美容养颜。

三、仙人果的减肥功效

仙人果是一种低热量、高纤维的水果，能够提供饱腹感，减少食欲，从而帮助人们控制摄入的热量，达到减肥的效果。此外，仙人果还能加速肠道蠕动，促进排便，有助于清除肠道中的垃圾和毒素。

四、仙人果的降血压功效

仙人果富含钾元素，能够帮助人体排出多余的钠离子，缓解钠离子对血管的压力，从而起到降低血压的作用。患高血压的人群可以适当食用仙人果来改善自身的健康状况。

五、仙人果的治疗便秘功效

仙人果含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道内的水分和体积，软化粪便，促进肠道蠕动，减少便秘。经常便秘的人群可以适当食用仙人果来缓解自身的症状。

六、仙人果的治疗胃病功效

仙人果中的蛋白水解酶具有分解蛋白质的作用，可以加速胃肠道消化过程，有助于缓解胃病。同时，仙人果还含有一种叫做木瓜酶的物质，可以改善胃肠道的环境，促进食物的消化和吸收。

七、仙人果的预防癌症功效

仙人果中富含的多种抗氧化物质可以有效清除体内自由基，减少对细胞的损伤。同时，它还含有一种叫做“龙脑”的化学物质，能够抑制癌细胞的生长和扩散，从而有一定的预防癌症的作用。

八、仙人果的食用方法

仙人果可以生食或加工成果汁、果酱、果脯等多种食品。在生食时，可以先将外皮剥开，然后切成片或块食用。也可以将果肉挖出来，加入牛奶、蜂蜜等其它食材混合食用。

九、仙人果的选购方法

选购仙人果时，首先要看外皮是否完整、颜色是否鲜艳。好的仙人果外皮应该光滑、没有斑点、没有裂痕。其次要闻一下气味，好的仙人果气味芳香，没有异味。最后要用手轻轻按一下，如果手感较硬，则表示果肉质地比较紧实，比较新鲜。

十、仙人果的存储方法

仙人果应该放在阴凉、通风、干燥的地方保存。可以将它放在室温下放置1-2天，等到它变软后再放入冰箱保存。如果要长时间保存，可以将它切成小块后放在密封袋中冰冻保存。

十一、仙人果的副作用

虽然仙人果有很多好处，但是过度食用仙人果也会带来一些副作用。其中最常见的是腹泻、腹胀、消化不良等肠胃问题。在食用仙人果时要注意适量，不要贪多嚼不烂。

十二、适宜人群

仙人果适宜所有人群食用，特别是肥胖、便秘、高血压、胃病、癌症等疾病患者。同时，孕妇和婴幼儿也可以适当食用仙人果，但要注意量的控制。

十三、不能与仙人果一起食用的食物

不能与仙人果一起食用的食物主要是牛奶、蛋类和豆类等富含蛋白质的食物。这是因为仙人果中含有的蛋白水解酶会分解蛋白质，影响这些食物的消化和吸收。

十四、仙人果的最佳食用时间

仙人果的最佳食用时间是在早餐或下午茶时间。这是因为早餐时身体处于饥饿状态，需要补充能量；而下午茶时间正好可以满足口腹之欲。

十五、

仙人果是一种美味又营养的水果，具有多种健康功效。我们可以适当食用仙人果来满足自身的营养需求，达到保健、预防疾病的目的。同时，在食用仙人果时也要注意适量，不要贪多嚼不烂，以免带来不必要的副作用。